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          速凍餡餅如何才能正確保鮮呢?

          • 發表時間:2021-05-08 11:53:03
          • 來源:速凍知識
          • 人氣:

          速凍餡餅如何才能正確保鮮呢?

          我們一般買回的速凍餡餅會繼續把部分放在冰箱冷凍,對于速凍餡餅我們該怎么正保證鮮呢?

          1.速凍餡餅的包裝好采取密封式包裝,這樣保存空氣就不容易進入,也不容易和其它餡餅滋味相穿插。

          2.為保證餡餅的質量和新鮮,需要處理過再放進密封塑料袋里,不能夠放入保鮮袋直接放入冰箱。

          3.冰箱里能夠設計速凍庫分隔區,用隔板區分開每一種餡餅滋味比較大的食材盡量隔遠些。

          速凍肉類餡餅該怎么正確解凍呢?

          通過速凍過的肉像冰塊一樣硬邦邦的,我們往常都是直接用水沖解凍,這樣解凍過的肉口感非常欠好。

          我們只需要取一個鋼鍋倒置在桌面,鍋底朝天,將凍肉放在鍋底上,再用一個鋼鍋放在凍肉上壓住就行了(留意鋼鍋要先預熱,溫熱即可)。

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